Jeg kan ikke undvære slik og kage - det kan jeg bare ikke!! Så er det godt at man kan bage lækre kager, der ikke koster ret meget. Og af ingredienser som man tit har på lager alligevel (ellers kan man jo sørge for at have det ;-))
Opskriften er fundet på nettet. Jeg husker ikke hvor, så sig endelig til hvis nogen kender opfinderen:
100 gram smeltet afkølet smør
2 æg
3 dl sukker
1,5 dl mel
4 spsk. kakao
1,5 tsk. vaniliesukker
Knivspids salt
Rør (og ikke piske!) æg og sukker sammen og tilsæt det smeltede smør. Bland de tørre ingredienser og sigt dem i æggeblandingen (så der ikke kommer klumper). Bland og hæld i en lille form. Bages ved 160-170 grader i 30 min.
Den bliver sej og konfektagtig, og smager simpelthen så godt. Jeg har bagt den flere gange, og man kan putte alle mulige rester af chokolade, nougat, marcipan, nødder etc. i. Det bliver den slet ikke ringere af!
onsdag den 7. oktober 2015
tirsdag den 6. oktober 2015
Eftersyn af de faste udgifter
Vi har flere gange i løbet af i år kigget de faste udgifter efter i sømmene, for at se om der var sparemuligheder. Der var flere. Der har ikke været mange kroner at hente, da vi i forvejen er meget prisbevidste. Men mange bække små....Det løber jo op.
- Vi har ændret det ene af vores to mobilabonnementer. Det betyder at det ene abonnement nu er på 79 kr. pr. mdr., mens det andet er på 75 kr. Men det på 75 kr., har jeg netop opdaget, tager sig betalt for at jeg kan betale regningen. Jep, jeg skal betale lige knap en 10'er for at for lov til at betale. PBS-gebyr kalder de det. Hvor frækt! Så det ændrer jeg også til anden udbyder, hvor regningen bliver betalt med dankort-oplysninger.
- Vi har skiftet fra den store til den mindste tv-pakke. Det sparer os for ca. 350 kr. om måneden. Vi ser aldrig rigtig tv. Det kører som baggrundsstøj mens vi surfer på nettet. Og det er sindsygt dyrt!
- Jeg har ændret mit kontaktlinseabonnement fra 199 kr. til 138 kr. Linsetypen er en anden, men fungerer ligeså godt.
- Jeg har netop opsagt mit Spotify-abonnement. Egentlig havde jeg opdaget at jeg betalte 129 kr. om måneden, selvom de reklamerer med en pris på 99 kr. Det viste sig at være fordi jeg betalte gennem Itunes, som tager 30 kr. oveni prisen. Jeg ville egentlig bare ændre det, så jeg betalte direkte til Spotify og dermed kun 99 kr., mens så afmeldte jeg i stedet. Jeg synes ikke rigtig jeg bruger det nok, og jeg kan altid tilmelde igen, hvis jeg får lyst. Men først vil jeg spare nogle penge, så må vi se om jeg er villig til at undvære det helt ;-)
- Vi har pt. gratis Netflix, da jeg sidste år vandt et års gratis forbrug. Når det udløber, afmelder vi. Eller sætter i bero. Vi har i hvert fald fået nok for nu.
- Jeg har meldt mig ud af Folkekirken. Ja det er vel også en fast udgift. Jeg er ikke kristen, så ingen grund til at betale kontingent til en klub jeg ikke vil deltage i.
- Jeg blev i foråret ringet op af en el-udbyder der tilbød os billigere strøm. Det sagde jeg ja til. Det viste sig at vi stadig skulle betale alle afgifter til det gamle selskab, så vi ville få to regninger istedet for én. Da det så kom op at køre, så viste det sig gudhjælpemig at vi lige præcis sparede 0 kr. Til gengæld skulle vi så bøvle med to regninger. Så det fik jeg lavet om igen. Langt størstedelen af elregningen er afgifter, selve prisen på el er sgu ikke noget at snakke om. Men så fik vi da prøvet det.
- Vi tegnede i foråret et abonnement på levering af frugt og grønt hver anden uge. Det har vi meldt fra igen. Vi smed halvdelen ud, fordi vi ikke fik det spist. Og det virkede også langt dyrere end at købe tingene i supermarkedet.
Nu er vi der hvor vi ikke har mere at skære ned på. Ikke hvad vi selv kan få øje på.
Lige nu er alle vores faste udgifter:
Husleje + el + varme
Billån + forsikring + vægtafgift + benzin
Rejsekort
Forsikringer
Licens + tv-pakke
Internet
Mobilabonnementer
Børnehave
A-kasser
Sygesikring Danmark
Kontaktlinser
Studielån
Der er ikke flere overflødige udgifter der kan skæres ned, og de udgifter vi har er så billige som mulige. Undtaget huslejen, men det er som det er. Den kan vi kun ændre på ved at flytte, og det er som bekendt langt fra gratis. Samtidig har vi jo et barn, så vi skal ikke flytte rundt på må og få i forsøget på at spare. Dermed ikke sagt at vi ikke holder øjnene åbne efter en billigere bolig. Det gør vi. Det er bare vigtigt at det bliver en bolig vi bor i længe, for ikke at gøre knægten rodløs og forvirret. Og så er det i øvrigt dødsygt at flytte!
- Vi har ændret det ene af vores to mobilabonnementer. Det betyder at det ene abonnement nu er på 79 kr. pr. mdr., mens det andet er på 75 kr. Men det på 75 kr., har jeg netop opdaget, tager sig betalt for at jeg kan betale regningen. Jep, jeg skal betale lige knap en 10'er for at for lov til at betale. PBS-gebyr kalder de det. Hvor frækt! Så det ændrer jeg også til anden udbyder, hvor regningen bliver betalt med dankort-oplysninger.
- Vi har skiftet fra den store til den mindste tv-pakke. Det sparer os for ca. 350 kr. om måneden. Vi ser aldrig rigtig tv. Det kører som baggrundsstøj mens vi surfer på nettet. Og det er sindsygt dyrt!
- Jeg har ændret mit kontaktlinseabonnement fra 199 kr. til 138 kr. Linsetypen er en anden, men fungerer ligeså godt.
- Jeg har netop opsagt mit Spotify-abonnement. Egentlig havde jeg opdaget at jeg betalte 129 kr. om måneden, selvom de reklamerer med en pris på 99 kr. Det viste sig at være fordi jeg betalte gennem Itunes, som tager 30 kr. oveni prisen. Jeg ville egentlig bare ændre det, så jeg betalte direkte til Spotify og dermed kun 99 kr., mens så afmeldte jeg i stedet. Jeg synes ikke rigtig jeg bruger det nok, og jeg kan altid tilmelde igen, hvis jeg får lyst. Men først vil jeg spare nogle penge, så må vi se om jeg er villig til at undvære det helt ;-)
- Vi har pt. gratis Netflix, da jeg sidste år vandt et års gratis forbrug. Når det udløber, afmelder vi. Eller sætter i bero. Vi har i hvert fald fået nok for nu.
- Jeg har meldt mig ud af Folkekirken. Ja det er vel også en fast udgift. Jeg er ikke kristen, så ingen grund til at betale kontingent til en klub jeg ikke vil deltage i.
- Jeg blev i foråret ringet op af en el-udbyder der tilbød os billigere strøm. Det sagde jeg ja til. Det viste sig at vi stadig skulle betale alle afgifter til det gamle selskab, så vi ville få to regninger istedet for én. Da det så kom op at køre, så viste det sig gudhjælpemig at vi lige præcis sparede 0 kr. Til gengæld skulle vi så bøvle med to regninger. Så det fik jeg lavet om igen. Langt størstedelen af elregningen er afgifter, selve prisen på el er sgu ikke noget at snakke om. Men så fik vi da prøvet det.
- Vi tegnede i foråret et abonnement på levering af frugt og grønt hver anden uge. Det har vi meldt fra igen. Vi smed halvdelen ud, fordi vi ikke fik det spist. Og det virkede også langt dyrere end at købe tingene i supermarkedet.
Nu er vi der hvor vi ikke har mere at skære ned på. Ikke hvad vi selv kan få øje på.
Lige nu er alle vores faste udgifter:
Husleje + el + varme
Billån + forsikring + vægtafgift + benzin
Rejsekort
Forsikringer
Licens + tv-pakke
Internet
Mobilabonnementer
Børnehave
A-kasser
Sygesikring Danmark
Kontaktlinser
Studielån
Der er ikke flere overflødige udgifter der kan skæres ned, og de udgifter vi har er så billige som mulige. Undtaget huslejen, men det er som det er. Den kan vi kun ændre på ved at flytte, og det er som bekendt langt fra gratis. Samtidig har vi jo et barn, så vi skal ikke flytte rundt på må og få i forsøget på at spare. Dermed ikke sagt at vi ikke holder øjnene åbne efter en billigere bolig. Det gør vi. Det er bare vigtigt at det bliver en bolig vi bor i længe, for ikke at gøre knægten rodløs og forvirret. Og så er det i øvrigt dødsygt at flytte!
mandag den 5. oktober 2015
Nu er det alvor!
Jep, nu er jeg røget på dagpenge. Jeg afsluttede uddannelse den 28. august, som var en fredag, og derfor var min første ledighedsdag den 31. august. Den dag hvor alle andre havde lønningsdag. Undtaget mig. Jeg fik først dagpenge her den 30. september, og kun for 3 uger. Det vil sige at jeg fik lidt over 7.000 kr. Eller ca. 2.500 kr. mindre end jeg har brug for. September klarede jeg mig med min kassekredit på 10.000 kr. Hvor jeg brugte rub og stub, velvidende at jeg ville mangle i denne her måned.
Så nu klapper fælden. Nu er det ikke for sjov. Jeg har ikke pengene til ikke at spare. Nu er jeg tvunget til det. Nu er det ikke bare fordi jeg gerne vil spare. Nu skal jeg sgu!
Det går godt indtil videre. Vi har fået en hel kasse æbler og pærer foræret. Hjemmeavl. Så frugt har vi, selvom det bliver ensformigt med de to slags. Sådan må det bare blive.
Derudover har de lige haft point-dage i Fakta, så vi fik handlet gratis for 200 kr. Det faldt på et tør sted, skulle jeg hilse og sige, for husholdningsbudgettet er halveret. Og det er det bare, der er ikke flere penge i den her måned. Så vi skal klare os for 2.000 kr. Og det har vi ALDRIG gjort før! Heller ikke da vi var uden barn.
Shit det bliver svært!
Så nu klapper fælden. Nu er det ikke for sjov. Jeg har ikke pengene til ikke at spare. Nu er jeg tvunget til det. Nu er det ikke bare fordi jeg gerne vil spare. Nu skal jeg sgu!
Det går godt indtil videre. Vi har fået en hel kasse æbler og pærer foræret. Hjemmeavl. Så frugt har vi, selvom det bliver ensformigt med de to slags. Sådan må det bare blive.
Derudover har de lige haft point-dage i Fakta, så vi fik handlet gratis for 200 kr. Det faldt på et tør sted, skulle jeg hilse og sige, for husholdningsbudgettet er halveret. Og det er det bare, der er ikke flere penge i den her måned. Så vi skal klare os for 2.000 kr. Og det har vi ALDRIG gjort før! Heller ikke da vi var uden barn.
Shit det bliver svært!
fredag den 21. august 2015
Tanker om købestop
Jeg elsker at læse om købestop og er også medlem af en købestop-gruppe på Facebook. Ideen om at stoppe med at købe tøj og ragelse jeg ikke har brug for er meget appellerende. Jeg bliver helt begejstret når jeg læser om hvordan andre sparer tusindvis af kroner på bare at stoppe. Stoppe med at købe hele tiden. Alligevel ved jeg ikke rigtig om det er noget jeg skal indføre. For jeg synes ærlig talt jeg har det modsatte problem. At jeg ikke køber nok. Det lyder helt skørt, det kan jeg godt høre. Det kunne ligefrem lyde som benægtelse. Men jeg køber aldrig noget ordentligt. Det er ikke tøj og ting mine penge ryger på. Når jeg læser mit lommepengeregnskab igennem ville jeg ønske at jeg havde fået noget nyt tøj for pengene. Jeg bruger bare ikke de penge på noget fornuftigt. De bliver snoldet væk på cigaretter, cola, romkugler, busbilletter, håndkøbsmedicin, gaver, kontorartikler osv. Dødkedelige ting, og for langt mere end hvad mit lommepengebudget er sat til. Jo cigaretter, cola og romkugler kan jeg sætte stop for. Det siger jeg også til mig selv, måned efter måned....
Sandheden er at jeg ikke har noget ordentligt tøj. Det er fint nok så længe jeg er arbejdsløs, men når jeg får job er jeg nødt til at have noget ordentligt tøj. Men der er ingen grund til at købe nu, for jeg har ikke noget job! Jeg ved sgu ikke rigtig. Købestop eller ikke købestop? Jeg føler mig slet ikke pæn i det tøj jeg har. Det er gammelt, slidt og på ingen måder pænt eller moderne. Jeg har det ikke godt i min påklædning. Jeg har engang sagt til mig selv at jeg SKULLE købe et nyt stykke tøj hver måned, for at få opbygget en ordentlig garderobe. Men det gik heller ikke rigtig, for jeg bryder mig ikke om at købe tøj. Jeg synes ikke der er noget der klæder mig.
Det er ikke sandsynligt at jeg stopper med at ryge. Jeg er slet ikke motiveret. Men de andre småting. Dem må jeg simpelthen have skåret fra. Jeg har et lommepengebudget på 1.000 kr. Jeg har aldrig overholdt det. Jeg ved ikke hvad det er jeg regner med. At jeg kan fortsætte mine vaner og få et andet resultat end jeg plejer? Bare sådan ud af det blå.
Åbenbart.
Jeg overvejer at køre kontant måned i september. Simpelthen hæve de 1.000 kr. og så lægge mit dankort væk. Det bliver det jeg gør. Jeg er nødt til at gøre noget anderledes...
Sandheden er at jeg ikke har noget ordentligt tøj. Det er fint nok så længe jeg er arbejdsløs, men når jeg får job er jeg nødt til at have noget ordentligt tøj. Men der er ingen grund til at købe nu, for jeg har ikke noget job! Jeg ved sgu ikke rigtig. Købestop eller ikke købestop? Jeg føler mig slet ikke pæn i det tøj jeg har. Det er gammelt, slidt og på ingen måder pænt eller moderne. Jeg har det ikke godt i min påklædning. Jeg har engang sagt til mig selv at jeg SKULLE købe et nyt stykke tøj hver måned, for at få opbygget en ordentlig garderobe. Men det gik heller ikke rigtig, for jeg bryder mig ikke om at købe tøj. Jeg synes ikke der er noget der klæder mig.
Det er ikke sandsynligt at jeg stopper med at ryge. Jeg er slet ikke motiveret. Men de andre småting. Dem må jeg simpelthen have skåret fra. Jeg har et lommepengebudget på 1.000 kr. Jeg har aldrig overholdt det. Jeg ved ikke hvad det er jeg regner med. At jeg kan fortsætte mine vaner og få et andet resultat end jeg plejer? Bare sådan ud af det blå.
Åbenbart.
Jeg overvejer at køre kontant måned i september. Simpelthen hæve de 1.000 kr. og så lægge mit dankort væk. Det bliver det jeg gør. Jeg er nødt til at gøre noget anderledes...
onsdag den 19. august 2015
Det bruger jeg ikke penge på
Der er ting jeg engang brugte mange penge på, og som jeg aldrig vil betale en krone for igen. De her ting går ikke under kategorien "Hvad undværer jeg for at spare", og er ikke en prioritering hvor jeg undværer for at få råd til noget andet. Næ, det er ting som jeg simpelthen synes er for dumt at bruge penge på og hvor jeg korser mig over de penge jeg allerede har brugt på dem. Det er simpelthen for dumt...
Here goes:
- Dameblade, magasiner, og i den dur. Jeg har opdaget blogs, og har ikke haft behov eller trang til at købe et blad siden. I guder, hvor har jeg brugt mange penge på blade. Det er helt åndssvagt. Og slut nu. Jeg læser gerne et blad hvis jeg får det forærende eller sidder i et venteværelse. Men jeg køber dem aldrig aldrig mere!
- Fitnesscenter. Jeg har indgået en pagt med mig selv for flere år siden. Jeg melder mig ALDRIG ind i et fitnesscenter igen. For jeg hader dem som pesten. Jeg har været medlem utallige gange og jeg havde ikke andet end undskyldninger for ikke at bruge det. Det er dødsygt og jeg gider ikke. Det er spild af penge, når man aldrig viser sig i centret. Jeg fik for et stykke tid siden et gratis prøvemedlemsskab i 14 dage. Jeg var afsted én gang. Og hadede det! Slut.
- DVD film. Det er bare forældet. Ingen grund til at købe fysiske film når der kan streames.
- Biblioteksbøder. Det er så dumt at få bøder for ikke at aflevere sine biblioteksbøger til tiden. Det er jo ikke fordi jeg glemmer at jeg låner dem, eller at de skal afleveres. Jeg glemmer bare hvornår. Det løser jeg så ved at skrive det i min kalender :-)
- Kirkeskat. Jeg tror ikke på gud, derfor vil jeg heller ikke betale. For jeg vil ikke være medlem. Jeg har aldrig troet på det, men har først meldt mig ud for nyligt.
- Slankeprodukter. Det er jeg næsten flov over at jeg har brugt penge på. Men det har jeg. Mange endda. Og de virker overhovedet ikke.
- Plasticposer. Jeg har vænnet mig til at medbringe stofnet når jeg handler. Jeg har masser med, så jeg ikke er nødt til at købe fordi jeg løber tør. Jeg har endda et stofnet til at ligge fast i min taske. Hurtig hovedregning siger at jeg sparer omkring 500 kr. om året. Det er da også en slags penge. Til gengæld er jeg nødt til at købe affaldsposer til skraldespanden. Desuden får man jo i alle andre butikker end supermarkeder sine varer i en plasticpose, så vi har skam poser i huset :-)
Hvad ville jeg ønske skulle på listen:
- Cigaretter. Det behøver jeg vist ikke uddybe...
Here goes:
- Dameblade, magasiner, og i den dur. Jeg har opdaget blogs, og har ikke haft behov eller trang til at købe et blad siden. I guder, hvor har jeg brugt mange penge på blade. Det er helt åndssvagt. Og slut nu. Jeg læser gerne et blad hvis jeg får det forærende eller sidder i et venteværelse. Men jeg køber dem aldrig aldrig mere!
- Fitnesscenter. Jeg har indgået en pagt med mig selv for flere år siden. Jeg melder mig ALDRIG ind i et fitnesscenter igen. For jeg hader dem som pesten. Jeg har været medlem utallige gange og jeg havde ikke andet end undskyldninger for ikke at bruge det. Det er dødsygt og jeg gider ikke. Det er spild af penge, når man aldrig viser sig i centret. Jeg fik for et stykke tid siden et gratis prøvemedlemsskab i 14 dage. Jeg var afsted én gang. Og hadede det! Slut.
- DVD film. Det er bare forældet. Ingen grund til at købe fysiske film når der kan streames.
- Biblioteksbøder. Det er så dumt at få bøder for ikke at aflevere sine biblioteksbøger til tiden. Det er jo ikke fordi jeg glemmer at jeg låner dem, eller at de skal afleveres. Jeg glemmer bare hvornår. Det løser jeg så ved at skrive det i min kalender :-)
- Kirkeskat. Jeg tror ikke på gud, derfor vil jeg heller ikke betale. For jeg vil ikke være medlem. Jeg har aldrig troet på det, men har først meldt mig ud for nyligt.
- Slankeprodukter. Det er jeg næsten flov over at jeg har brugt penge på. Men det har jeg. Mange endda. Og de virker overhovedet ikke.
- Plasticposer. Jeg har vænnet mig til at medbringe stofnet når jeg handler. Jeg har masser med, så jeg ikke er nødt til at købe fordi jeg løber tør. Jeg har endda et stofnet til at ligge fast i min taske. Hurtig hovedregning siger at jeg sparer omkring 500 kr. om året. Det er da også en slags penge. Til gengæld er jeg nødt til at købe affaldsposer til skraldespanden. Desuden får man jo i alle andre butikker end supermarkeder sine varer i en plasticpose, så vi har skam poser i huset :-)
Hvad ville jeg ønske skulle på listen:
- Cigaretter. Det behøver jeg vist ikke uddybe...
tirsdag den 18. august 2015
Hvorfor leve på budget?
Ja hvorfor vil jeg egentlig leve på budget? Og med budget mener jeg lavt budget.
Fordi jeg gerne vil have økonomisk frihed til at gøre hvad jeg har lyst til. For at få det er jeg nødt til at have så lave leveomkostninger som muligt. Eller tjene rigtig mange penge. Hvilket der slet ikke er udsigt til. Der er tværtimod udsigt til dagpenge!
Jeg har nemlig nogle mål jeg gerne vil nå:
- Jeg vil gerne have en opsparing. Så jeg kan sove godt om natten. Fordi jeg har en buffer, og ikke behøver bekymre mig om pludseligt opståede udgifter. Som fx. en dyrlægeregning. Men også så jeg kan rejse med min familie. Og købe et hus. Og en bil. Der er masser af drømme, som kun kan gå i opfyldelse hvis ikke alt hvad jeg tjener bliver ædt af leveomkostninger.
- Jeg vil gerne være gældfri. Jeg har ikke mange gældsposter. Faktisk har jeg kun én. Men den er stor. Det er mit studielån. Som er på mere end 350.000 kr. Det kommer til at tage evigheder at betale tilbage, men jeg vil gerne speede processen så meget op som jeg kan. Jeg har også en kassekredit i banken som jeg ikke har trukket på. Endnu. For det kommer jeg til i næste måned, hvor jeg går fra su til dagpenge og ingen penge får. Så når jeg skal arbejde med min gæld fra oktober er der to gældsposter.
Tænk hvis man kan leve for så lidt, at det vil være fuldstændig ligegyldig hvilket arbejde man har. Eller at det ikke er en økonomisk katastrofe at blive arbejdsløs. Hvor der står masser af penge på kontoen, og hvor det er muligt at arbejde deltid mens børnene er små. Det drømmer jeg om. Derfor vil jeg arbejde på at leve på et lavt budget.
Fordi jeg gerne vil have økonomisk frihed til at gøre hvad jeg har lyst til. For at få det er jeg nødt til at have så lave leveomkostninger som muligt. Eller tjene rigtig mange penge. Hvilket der slet ikke er udsigt til. Der er tværtimod udsigt til dagpenge!
Jeg har nemlig nogle mål jeg gerne vil nå:
- Jeg vil gerne have en opsparing. Så jeg kan sove godt om natten. Fordi jeg har en buffer, og ikke behøver bekymre mig om pludseligt opståede udgifter. Som fx. en dyrlægeregning. Men også så jeg kan rejse med min familie. Og købe et hus. Og en bil. Der er masser af drømme, som kun kan gå i opfyldelse hvis ikke alt hvad jeg tjener bliver ædt af leveomkostninger.
- Jeg vil gerne være gældfri. Jeg har ikke mange gældsposter. Faktisk har jeg kun én. Men den er stor. Det er mit studielån. Som er på mere end 350.000 kr. Det kommer til at tage evigheder at betale tilbage, men jeg vil gerne speede processen så meget op som jeg kan. Jeg har også en kassekredit i banken som jeg ikke har trukket på. Endnu. For det kommer jeg til i næste måned, hvor jeg går fra su til dagpenge og ingen penge får. Så når jeg skal arbejde med min gæld fra oktober er der to gældsposter.
Tænk hvis man kan leve for så lidt, at det vil være fuldstændig ligegyldig hvilket arbejde man har. Eller at det ikke er en økonomisk katastrofe at blive arbejdsløs. Hvor der står masser af penge på kontoen, og hvor det er muligt at arbejde deltid mens børnene er små. Det drømmer jeg om. Derfor vil jeg arbejde på at leve på et lavt budget.
lørdag den 4. juli 2015
Sparetips - husholdningen
Det nemmeste sted at sætte ind når der skal spares, er på husholdningsbudgettet. Det er, i hvert fald i min familie, her det nemt løber af sporet når det kommer til overforbrug. Det er også her man bruger pengene dag til dag, så at sige, og hvis man ikke konstant tænker sig om ender man (vi) med at bruge aaalt for mange penge på en måned. Særligt på mad der ender i skraldespanden! Nogle af mine sparetips kommer her:
For det første, og det er et rigtig godt mantra:
Det der er i huset skal spises. Vi køber kun det vi spiser!
Nemmere sagt end gjort. Prøv at tænke over det. Vi køber bare rigtig tit madvarer som vi har alle intentioner om at spise (f.eks. fordi det er rigtig sundt), men som ender i skraldespanden fordi det bliver for gammelt. Og fordi vi i virkeligheden ikke kan lide det. Så når jeg står i supermarkedet med et broccoli i hånden (som er så sundt så sundt), så husker jeg mit mantra og spørger mig selv: "Bliver det her spist? Helt ærligt?". Nej det gør det ikke. Minimum halvdelen (hvis ikke det hele) ender i skralderen. Så jeg køber ikke det skide broccoli. Det er ikke det samme som at vi ikke spiser sundt, vi nøjes blot med at købe de grøntsager vi kan lide, og lader de andre ligge. Også selvom de skulle være sundere!
Derudover:
Vi spiser vores rester. Enten til frokost eller i næste ret. Det kræver lidt øvelse at få bugt med resterne, men øvelse gør som sagt mester. Når jeg står med en rest så husker jeg mig selv på at det SKAL spises, fordi det er i huset. Så må menuen en gang i mellem være lidt speciel. Eller min frokost lidt kedelig/mærkelig/ikke lige det jeg havde lyst til.
Køb varer, og især kød, der er sat ned pga. dato. Smid det i fryseren med det samme.
Bag morgenbrød i weekenden istedet for at gå til bageren.
Stræk farsen:
Drop mellemmåltiderne. Spis dig mæt tre gange om dagen.
Spis kun slik og guf i weekenden. Køb det billigste eller lav det selv (kage f. eks.). For os er det ikke en mulighed at droppe det helt. Nix :-)
For det første, og det er et rigtig godt mantra:
Det der er i huset skal spises. Vi køber kun det vi spiser!
Nemmere sagt end gjort. Prøv at tænke over det. Vi køber bare rigtig tit madvarer som vi har alle intentioner om at spise (f.eks. fordi det er rigtig sundt), men som ender i skraldespanden fordi det bliver for gammelt. Og fordi vi i virkeligheden ikke kan lide det. Så når jeg står i supermarkedet med et broccoli i hånden (som er så sundt så sundt), så husker jeg mit mantra og spørger mig selv: "Bliver det her spist? Helt ærligt?". Nej det gør det ikke. Minimum halvdelen (hvis ikke det hele) ender i skralderen. Så jeg køber ikke det skide broccoli. Det er ikke det samme som at vi ikke spiser sundt, vi nøjes blot med at købe de grøntsager vi kan lide, og lader de andre ligge. Også selvom de skulle være sundere!
Derudover:
Vi spiser vores rester. Enten til frokost eller i næste ret. Det kræver lidt øvelse at få bugt med resterne, men øvelse gør som sagt mester. Når jeg står med en rest så husker jeg mig selv på at det SKAL spises, fordi det er i huset. Så må menuen en gang i mellem være lidt speciel. Eller min frokost lidt kedelig/mærkelig/ikke lige det jeg havde lyst til.
Køb varer, og især kød, der er sat ned pga. dato. Smid det i fryseren med det samme.
Bag morgenbrød i weekenden istedet for at gå til bageren.
Stræk farsen:
- I stedet for at lave 4 bøffer/karbonader af en pakke kød, så lav 5. Man ligger ikke mærke til forskellen. Man spiser det samme antal som før, nu er der bare også til madpakken!
- Tilsæt mel, havregryn, revet grønt, revet kolde kartofler. Lav dellerne/kødbollerne mindre, så der bliver flere af en pakke kød. Man bemærker ikke forskellen, og spiser det samme antal som før. Så er der til fryseren/madpakken.
Drop mellemmåltiderne. Spis dig mæt tre gange om dagen.
Spis kun slik og guf i weekenden. Køb det billigste eller lav det selv (kage f. eks.). For os er det ikke en mulighed at droppe det helt. Nix :-)
Presentation is everything. Kom
discount-kolonialvare på pæne glas, dåser osv. Dæk bord, tænd lys, hyg! Hvis det ser pænere ud føles det mere luksusagtigt. Og det føles bare bedre!
Brug stofnet når du handler. Det er så spild af penge at købe bæreposer i supermarkedet!
Abonner på:
Opslag (Atom)