Sparetips - husholdningen

Det nemmeste sted at sætte ind når der skal spares, er på husholdningsbudgettet. Det er, i hvert fald i min familie, her det nemt løber af sporet når det kommer til overforbrug. Det er også her man bruger pengene dag til dag, så at sige, og hvis man ikke konstant tænker sig om ender man (vi) med at bruge aaalt for mange penge på en måned. Særligt på mad der ender i skraldespanden! Nogle af mine sparetips kommer her:

For det første, og det er et rigtig godt mantra: 

Det der er i huset skal spises. Vi køber kun det vi spiser!

Nemmere sagt end gjort. Prøv at tænke over det. Vi køber bare rigtig tit madvarer som vi har alle intentioner om at spise (f.eks. fordi det er rigtig sundt), men som ender i skraldespanden fordi det bliver for gammelt. Og fordi vi i virkeligheden ikke kan lide det. Så når jeg står i supermarkedet med et broccoli i hånden (som er så sundt så sundt), så husker jeg mit mantra og spørger mig selv: "Bliver det her spist? Helt ærligt?". Nej det gør det ikke. Minimum halvdelen (hvis ikke det hele) ender i skralderen. Så jeg køber ikke det skide broccoli. Det er ikke det samme som at vi ikke spiser sundt, vi nøjes blot med at købe de grøntsager vi kan lide, og lader de andre ligge. Også selvom de skulle være sundere!

Derudover:

Vi spiser vores rester. Enten til frokost eller i næste ret. Det kræver lidt øvelse at få bugt med resterne, men øvelse gør som sagt mester. Når jeg står med en rest så husker jeg mig selv på at det SKAL spises, fordi det er i huset. Så må menuen en gang i mellem være lidt speciel. Eller min frokost lidt kedelig/mærkelig/ikke lige det jeg havde lyst til.
Køb varer, og især kød, der er sat ned pga. dato. Smid det i fryseren med det samme.
Bag morgenbrød i weekenden istedet for at gå til bageren.
Stræk farsen:

• I stedet for at lave 4 bøffer/karbonader af en pakke kød, så lav 5. Man ligger ikke mærke til forskellen. Man spiser det samme antal som før, nu er der bare også til madpakken!
•  Tilsæt mel, havregryn, revet grønt, revet kolde kartofler. Lav dellerne/kødbollerne mindre, så der bliver flere af en pakke kød. Man bemærker ikke forskellen, og spiser det samme antal som før. Så er der til fryseren/madpakken.

Spis mindre. I stedet for 2 portioner mad så nøjes med én. Hvis du er mere sulten eller har lyst til mere, så overvej om det er nødvendigt eller om du overlever alligevel! Dette er især vigtigt hvis du har lavet mad der skal holde i to dage, men hvor der ikke er nok til dagen efter hvis du tager anden portion.


Drop mellemmåltiderne. Spis dig mæt tre gange om dagen.

Spis kun slik og guf i weekenden. Køb det billigste eller lav det selv (kage f. eks.). For os er det ikke en mulighed at droppe det helt. Nix :-)

Presentation is everything. Kom discount-kolonialvare på pæne glas, dåser osv. Dæk bord, tænd lys, hyg! Hvis det ser pænere ud føles det mere luksusagtigt. Og det føles bare bedre!                                 

      

 Brug stofnet når du handler. Det er så spild af penge at købe bæreposer i supermarkedet!